وصفات للحلويات الإيطالية

كريم الليمون الكسترد

الكاسترد (كريما pasticcera) هو المكون الرئيسي للحلويات الإيطالية. دعونا نرى ما المكونات التي نحتاجها:
  • 1 ملعقة طعام دقيق؛
  • 1 ملعقة كبيرة من السكر ؛
  • 1 بيضة
  • نكهة الليمون.
  • 1 كوب من الحليب.
للحصول على كريم ، نحن بحاجة فقط صفار البيض. افصله عن البروتين وضعه في قدر صغير. أضف ملعقة من السكر وتخلط حتى تصبح ناعمة. أضف الآن الطحين وخلط المكونات جيدًا مرة أخرى. أضف الحليب والليمون ضعي الكريما على النار ببطء ، وحركها باستمرار ، حتى تصبح الكتلة سميكة بدرجة معتدلة. اسحب الليمون في النهاية. جاهز ، ولكن لا يزال ساخن الكسترد لديه اتساق القشدة الحامضة. التبريد تدريجيا ، وسوف تصبح أكثر كثافة. كريم جاهز. يمكنك أكله تمامًا مثل ذلك أو وضعه في فطائر.

شاهد الفيديو: طريقة عمل لكريم باتسيير او لكاسترد ناااااجح 100100 للحشو والتزيين! (قد 2024).

المشاركات الشعبية

فئة وصفات للحلويات الإيطالية, المقالة القادمة

Medici Chapel in Florence: الوصف ، الصور ، التاريخ ، ساعات العمل
مدن ايطاليا

Medici Chapel in Florence: الوصف ، الصور ، التاريخ ، ساعات العمل

فلورنسا ، مثل أي مدينة إيطالية تقريبًا ، تغمرها حرفيًا المعالم السياحية والمعالم التاريخية وجميع أنواع الأعمال الفنية التي لا تقدر بثمن ، والتي ذكرناها قليلاً في خط سير رحلة حول فلورنسا في يوم واحد. من بين كل هذه الوفرة توجد أماكن لا يمكن تفويتها ببساطة ، وإحدى هذه الأماكن هي كنيسة ميديشي.
إقرأ المزيد
Palazzo Vecchio: أين عاش قلة حكم النهضة
مدن ايطاليا

Palazzo Vecchio: أين عاش قلة حكم النهضة

المظهر يخدع - يمكن للمرء أن يميز بحق أحد المعالم المعمارية الأكثر شهرة في فلورنسا - Palazzo Vecchio ، والذي ، على الرغم من كل حيل المهندسين المعماريين وتأكيدات الكتيبات السياحية ، يبدو هائلاً إلى حد ما. ومع ذلك ، كانت هناك أسباب تاريخية خطيرة جدا لذلك.
إقرأ المزيد
كيفية الوصول من روما إلى نابولي ومن نابولي إلى روما
مدن ايطاليا

كيفية الوصول من روما إلى نابولي ومن نابولي إلى روما

هناك العديد من الأسباب لزيارة نابولي. ليس فقط لأن نابولي نفسها مدينة رائعة للغاية. لذلك ، يمكن أن تكون نابولي بمثابة قاعدة وسيطة ممتازة لرحلة إلى بومبي وهيركولانيوم ، على ساحل أمالفي ، جزيرة كابري ، أو مجرد نقطة على الطريق إلى صقلية. مهما كان سبب زيارتك عاصمة كامبانيا لك شخصيًا ، يجب عليك أولاً معرفة كيفية الوصول من روما إلى نابولي.
إقرأ المزيد
كابيتولين هيل في روما: التاريخ وساعات العمل وأين يقع
مدن ايطاليا

كابيتولين هيل في روما: التاريخ وساعات العمل وأين يقع

Capitoline Hill هي واحدة من التلال السبعة المقدسة حيث وضعت روما القديمة وحيث بدأ تاريخها. هنا وصلوا إلى الآلهة القديمة ، وسنوا القوانين ، وبنوا قلاع الأرستقراطي وخلقوا سادة النهضة. مئات الآلاف من السياح من جميع أنحاء العالم يأتون إلى روما كل عام لرؤية الكابيتول ولمس تاريخ الألف سنة.
إقرأ المزيد